La célébration d’un mariage s’est terminé à l’hôpital samedi, 32 invités sont tombés malades. Ils auraient été victimes d’une intoxication alimentaire. La festivité s’est déroulée du côté de Mahazo où 8h après, les invités  se sont retrouvés à l’hôpital pour les mêmes raisons. Ils présentaient chacun le même symptôme tel que vomissement, diarrhée, malaise et mal de ventre. Cependant, l’origine de cet empoisonnement collectif n’a pas encore été connue. Selon une responsable du programme de contrôle des normes alimentaires au sein du ministère de la Santé, il est fortement probable que l’intoxication provenait de la mayonnaise, lors d’une descente qu’elle a effectuée sur les lieux. Cet envoyé du ministère a également apporté quelques sensibilisations, notamment sur la manière de conserver les aliments, mais surtout sur les délais de la consommation. Concernant la mayonnaise qui est souvent à l’origine de tel incident, la durée de conservation ne devrait strictement pas dépasser les 6h après sa préparation.

En effet, il ne s’agit pas d’une première, le cas d’intoxication est devenu fréquent touchant bon nombre de la population. Rien que pour  l’année 2014, l’hôpital Hjra a enregistré environ 966 hospitalisations pour intoxication alimentaire et 15 décès. Pour cette année, le bilan recensé depuis janvier fait état de 715 hospitalisations et 4 décès.

Njara Fih