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Mardi 16 Décembre 2025

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CIRAD – Un film sur le girofle et le baobab

Madagascar est le deuxième producteur mondial et le premier exportateur de clou de girofle mais aussi d’essence de girofle. Introduit à Madagascar, il y a un peu moins de deux siècles, la culture de cette épice s’y est très rapidement développée. Actuellement, on dénombre sur la Grande Ile plus de 31 000 producteurs de clous de girofle, qui ont chacun entre 10 et 1 000 pieds de girofliers. Le Cirad vient de sortit un film sur le girofle. Ce film présente cette filière méconnue et pourtant rémunératrice pour un grand nombre de petits paysans de la Côte est de Madagascar et pour l’économie du pays.

Outre le girofle, le Cirad a sorti aussi un film sur le baobab. Le plateau Mahafaly est une immense étendue calcaire du sud-ouest de Madagascar. Il n’y a ni eau de surface, ni lac permanent, ni rivière. Il abrite près de vingt mille habitants, qui appartiennent aux ethnies Mahafaly et Antandroy. A Ampotaka et plus généralement sur le plateau Mahafaly, plusieurs centaines de baobabs ont été transformés en réserve d’eau et sont devenus source de vie et de survie pour ces populations parmi les plus pauvres de Madagascar.

Recueillis par FR

 

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