La Fao a révisé à la baisse ses prévisions du mois de juillet de production mondiale de riz paddy : elle serait de 742,6 millions de tonnes (Mt), soit 493 Mt de riz décortiqué. C’est 6,5 Mt de moins que les chiffres avancés en juillet et 2,4 Mt en dessous des niveaux de production déjà décevant de 2014. C’est surtout la baisse de production en Asie qui avait une incidence négative, avec une récolte 2015 maintenant estimée à 672,3 Mt.

L’Afrique, très loin derrière, accuserait aussi une baisse de 1,5% par rapport à l’excellente récolte de 2014, à 28,3 Mt. C’est en Egypte et à Madagascar où la production se contracterait le plus en raison de températures excessives qui faisaient diminuer les rendements. Des pluies faibles et irrégulières sont également à l’origine de la baisse attendue de production au Nigeria et au Ghana. Ceci dit, cette situation serait partiellement compensée par des hausses de production attendue ailleurs, notamment au Mali et en Guinée.

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