La cérémonie d’ouverture du festival culinaire indien organisé par l’Ambassade de l’Inde à Madagascar s’est déroulée à l’Hotel Ibis Ankorondrano, hier. Les gourmands ainsi que les intéressés se sont donné rendez-vous pour découvrir l’art culinaire de ce pays. Une vingtaine de plats typiques du pays de Mahatma Gandhi ont été exposés au public. Ce dernier ont eu l’opportunité de goûter un à un à ces collations durant une séance de dégustation. Non seulement, c’était un moment de découverte, mais c’était également une occasion pour les chefs ou simple cuisinier malgache et les deux Chefs Balram Mahendra et Kumar Jaiswal de se partager leurs expériences culinaires. D’autres démonstrations, ainsi que des spécialités indiennes seront encore au programme.

T.A.