Prix du riz – Stable
Dans la semaine de 4 janvier 2016, les prix du paddy auprès de la décortiquerie sont été globalement stables sauf à Betafo avec une baisse de 6%. L’arrivée sur le marché du riz issus de la récolte de saison précoce a expliqué cette baisse d’après l’observatoire du riz.
Les prix du riz blanc dans les grandes villes sont restés fermes. Néanmoins, une hausse de 3% du prix du riz « vary gasy » a été enregistrée à Antsiranana I à cause de la difficulté d’approvisionnement en raison des pluies. Seul le marché de la ville de Toamasina I a affiché une hausse de 4% de prix du riz importé suite à la diminution de nombre de vendeur de ce riz sur le marché d’une part et l’abondance des pluies perturbant la commercialisation du riz.
En général, les prix du riz blanc local dans les Districts, chefs-lieux de Région, ont demeuré fermes. Néanmoins, des variations des prix moyens du riz blanc local ont été observées dans quelques Districts : Une légère baisse de 2% à Antsirabe I (Région Vakinankaratra) suite à l’arrivée de la récolte du riz de saison précoce ; une augmentation de 7% à Ihosy (Région Ihorombe) à cause de l’accroissement de la demande suite à l’arrivée des collecteurs en provenance des Régions voisines telles qu’Atsimo Andrefana, Androy et Haute Matsiatra.
Pour les zones enclavées et/ou en difficultés alimentaires, les prix du riz (local et importé) sont restés stables sauf à Betioky Atsimo qui a enregistré une baisse de 8% pour le riz local grâce à l’abondance du riz vendu sur le marché.
Recueillis par FR
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