Litchi – Redynamisation grâce au Nouvel An chinois
La Lettre du litchi annonce une partielle dynamisation des ventes de ce fruit sur le marché européen pour la semaine de 1er au 5 février. Ceci grâce à la préparation de la célébration du Nouvel An chinois. L’accélération des ventes et le réveil de certains marchés « endormis » constituent une opportunité non négligeable d’écouler une partie des stocks de litchis encore disponibles.
Toutefois, la dernière phase de la campagne s’avère difficile, situation qui risque de s’aggraver dans les semaines à venir.
La qualité des fruits disponibles se dégrade et le temps joue maintenant en défaveur des litchis de Madagascar. La situation des litchis sud-africains n’est guère meilleure car, si les fruits présentent des calibres supérieurs et une plus grande fraîcheur, ils ne se heurtent pas moins à la raréfaction de la consommation qui semble présider à cette fin de campagne.
En France, la préparation de la célébration du Nouvel An chinois semble avoir eu un effet positif sur la vente de litchis cette semaine. Incitées par les opérateurs, plusieurs chaînes de distribution européennes ont profité de cette occasion pour développer des promotions sur le produit. Les prix pratiqués paraissent effectivement attractifs pour redynamiser une consommation en forte perte de vitesse depuis le début janvier. De telles actions avaient avorté en France en janvier 2015, du fait de l’éloignement de la date de célébration du Nouvel An chinois (19 février) mais surtout des conséquences de la vague d’attentats à Paris.
Les fruits des derniers arrivages de bonne qualité s’échangent sur la base de 1,80 €/kg. Les fruits de qualité moindre se vendent à partir de 1,50 €/kg. Certains lots de qualité dégradée s’écoulent à prix « ouverts ». Les fruits d’Afrique du Sud connaissent les mêmes conditions de vente. Les prix de vente restent plus élevés, compte tenu du calibre des fruits et de leur plus grande fraîcheur en raison d’arrivages plus récents. La faible proportion de fruits de calibre XXL s’échange jusqu’à 3,00 €/kg. Les fruits de calibre L se vendent de 2,00 à 2,25 €/kg et les fruits XL de 2,25 à 2,50 €/kg.
Recueillis par FR
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