Consommation – Un danger sur les tomates
Après la polémique sur l’injection de contraception chez les porcs, c’est au tour de la tomate de passer au crible en ce moment. Des publications sur la présence de produits chimiques dangereux circulent actuellement sur les réseaux sociaux. Les tomates sont pointées du doigt sur l’utilisation du produit chimique. Les agriculteurs seraient tentés de l’utiliser pour conserver les tomates pendant une longue durée. Ces dernières, selon les informations, afficheraient une couleur jaune et sont de bonne qualité à première vue. Ces types de tomates s’éparpillent actuellement auprès de tous les marchés de la capitale, entre autres à Andravoahangy, Anosibe, Namontana ou Isotry. Ce sont notamment les principaux marchés qui approvisionnent en légumes la population tananarivienne. Ce produit chimique appelé dithane serait dangereux pour la santé. Selon les informations, le dithane ne doit plus être utilisé pour les légumes 15 jours avant leur récolte car il pourrait engendrer des conséquences négatives sur la santé de l’homme. Alors que les tomates écoulées sur les marchés de la capitale sont récoltées quelques jours seulement avant leur commercialisation dans la capitale.
Cancérigène
Le dithane est un fongicide préventif de contact de la famille des dithiocarbamates, pour les traitements des arbres fruitiers, des cultures légumières et florales. C’est un produit avec 80% de mancozèbe. Les dangers de ce produit sont déjà connus. Il peut provoquer des irritations pour les voies respiratoires. Il peut également entraîner une sensibilisation par contact avec la peau et aussi dangereux pour les organismes aquatiques. A haute dose, le dithane est cancérigène. Ainsi pour éliminer les tâches jaunes sur les tomates, l’utilisation du permanganate est indispensable.
M. S.
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