Madagascar était présente au Festival de la Culture et de la Gastronomie Indianoceanique (Fcgi) qui s’est déroulé aux Comores, à l’Itsandra Beach Hôtel le week-end passé. Initiative officielle Iles Vanille des Comores, le Fcgi a enregistré la participation de l’Ontm, Office national du tourisme de Madagascar, mais aussi l’Irt, Ile de La Réunion Tourisme, et le Stb, Seychelles tourism board, sans oublier le Comité départemental du tourisme de Mayotte.

Hormis les stands et les festivités culturelles, un moment de dégustation s’est déroulé à la terrasse d’Itsandra Beach Hôtel où des assiettes spécifiques à chaque île ont été préparées par les chefs cuisiniers. La table de la grande île s’est avéré un véritable succès au sein des invités à la recherche d’exotisme et d’authenticité. En suivant cette ambiance de partage, les participants et les convives ont aimé les cuisines des îles de l’océan Indien.

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