Ce mardi 13 septembre a eu lieu la rentrée scolaire au Centre de formation en agriculture, élevage et écotourisme. Les élèves vont entamer leur deuxième année de formation. Depuis 2014, la Ferme école de Mangily a ouvert ses portes pour former une quarantaine de jeunes issus des foyers défavorisés des environs, aux méthodes durables d’agriculture et d’élevage ainsi qu’à l’écotourisme. Ayant à leur disponibilité un jardin botanique, des champs et des cheptels, ses élèves sont incités à respecter l’environnement tout en apprenant à mieux gérer les ressources naturelles à travers cette formation professionnelle qui dure une année. Chaque élève dispose ainsi d’une parcelle pour appliquer ce qu’il a appris sur sa propre culture, dont bénéficiera en partie sa famille. La formation active en écotourisme se pratique aussi au quotidien. Les élèves suivent de près les activités de l’Hôtel Solidaire Mangily pour apprendre et mettre en pratique le concept de tourisme solidaire et durable. De plus, cette production durable permet d’approvisionner en produits bios de haute qualité les cantines d’autres établissements de Bel Avenir et le restaurant de l’Hôtel Solidaire Mangily.