Vanille – L’interdiction de l’emballage sous vide est maintenue
Dans l’après-midi du mardi 13 décembre 2016, une réunion de réflexion et d’échanges sur la filière vanille s’est tenue à la Chambre de commerce et d’industrie d’Antananarivo, sur initiative du Ministère du commerce et de la consommation. Cette rencontre a vu la participation des opérateurs vanilliers, regroupés au sein des groupements professionnels existants, et celle de la Plateforme nationale de la filière vanille. L’objectif de cette réunion était, d’une part, de procéder à la revue à mi-parcours de la campagne 2015-2016 et, d’autre part, de préparer le cadrage règlementaire de la campagne à venir. Beaucoup d’initiatives ont été prises au sujet de cette filière, depuis les assises nationales de 2015 jusqu’ à l’atelier national de 2016 à Sambava, en mai dernier.
Fondements purement techniques
D’une manière générale, les participants sont conscients du fait qu’il faut maintenir l’interdiction de l’utilisation de l’emballage sous vide, tel que stipulé par l’arrêté de 2016, dans une optique de maintien de la qualité. Dans le domaine de la sécurisation, proposition a été faite de mettre en place, au niveau des régions concernées, le dinam-pokolona préalablement homologuée, comme c’est le cas pour la Sava actuellement.
Au niveau de la détermination des dates de campane, les participants ont souligné l’importance du rôle du Comité régional d’observation de la floraison (Crof) en vue de fixer les dates de campagne sur des fondements purement techniques. Diverses suggestions ont été par la suite recueillies pour la prise en main de la filière, notamment au niveau du renforcement du contrôle-qualité et de la professionnalisation. Ces propositions d’amélioration vont être discutées à la prochaine revue élargie, impliquant tous les départements ministériels concernés.
Recueillis par FR
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